★商品名：天喜牌筋力源V型 產(chǎn)品名稱(chēng)：筋力源牌復配冷凍米面制品乳化增稠劑 型號：JLY-V 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的冷凍米面制品(食品分類(lèi)號：06.08)、方便米面制品(食品分類(lèi)號：06.07)、發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.03)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類(lèi)號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類(lèi)號：07.0)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表：聚丙烯酸鈉、單、雙甘油脂肪酸脂、瓜爾膠、六偏磷酸鈉、焦磷酸鈉。
★應用范圍：冷凍米面制品(食品分類(lèi)號：06.08)、方便米面制品(食品分類(lèi)號：06.07)、發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.03)、裹粉、面糊、煎炸粉(食品分類(lèi)號：06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類(lèi)號：07.0)。
★功能作用：采用本品制作烤冷面、烤面筋、機器烙餅、燙面油餅、死面卷餅、烤鴨餅、煎餃、手撕包等焙烤食品筋道有彈性、面質(zhì)細嫩、不易裂口、涼了不發(fā)硬，冷凍不干裂；制作速凍水晶包子生坯、速凍米糕、速凍包子、速凍水餃、速凍餛飩、饅頭、花卷、花糕 、麻圓等冷凍米面制品速凍不裂口、防止脫水干縮，本品不會(huì )導致面品變色褪色。
★最大使用限量：30g/kg（以成品計算）。
★使用方法：1.將本品與米面粉干拌均勻使用。2.將本品用溫熱水溶解后加入配料中。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過(guò)敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用，達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料：（本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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