★商品名:
天喜牌泡多源H型
產(chǎn)品名稱(chēng):泡多源牌復配增稠膨松劑1 型號:PDY-H本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號:06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類(lèi)號:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類(lèi)號:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類(lèi)號:07.0)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表:酒石酸氫鉀、碳酸氫鈉、聚丙烯酸鈉、葡萄糖酸-δ-內酯、黃原膠、食用玉米淀粉。
★應用范圍:發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號:06.03.02.03)、面糊、裹粉、煎炸粉(食品分類(lèi)號:06.03.02.04)、油炸面制品(食品分類(lèi)號:06.03.02.05)、焙烤食品(食品分類(lèi)號:07.0)。
★功能作用:采用本品加工制作的筷子油條、杠子油條、棍挑油條、烙餅、非冷凍筋餅、非冷凍印度飛餅、非冷凍披薩餅、面糊等發(fā)酵面制品、油炸面制品、焙烤食品膨松個(gè)大飽滿(mǎn)、面坯面糊拉絲有彈性。本品可以代替塔塔粉使用,效果優(yōu)于塔塔粉。
★最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量使用。建議使用量:2-5%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品與干面粉充分拌勻后加水,靜止兩個(gè)小時(shí)后開(kāi)始制作油條、烙餅等。2.將本品用常溫水溶解兩個(gè)小時(shí)后加入面粉或面糊中,充分攪拌均勻即可制作面糊、披薩等。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過(guò)敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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