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★商品名:天喜牌舒欣脆G型  產(chǎn)品名稱(chēng):舒欣脆牌復配抗氧化膨松酸度調節劑  型號:SXC-G  本品完全按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的 各類(lèi)食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品 除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表:碳酸鈣、D-異抗壞血酸鈉、檸檬酸鈉、食用 玉米淀粉。
★應用范圍:各類(lèi)食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品 除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的水果制品(蜜餞、果脯),腌漬竹筍、醬菜、腌菜、泡菜、榨菜、豆角、黃瓜、蘿卜等蔬菜制品,食用菌制品(腌漬木耳、金針菇)、藻類(lèi)制品(腌漬海石花)等口感脆嫩爽口、形態(tài)飽滿(mǎn)、色澤鮮亮、不易變色變味。本品用于冷凍腌制肉制品和水產(chǎn)品可以起到保型及防止粘連的作用。本品用于涼糕凝固保型,還可以增加硬度。本品用于鍋貼可以增加酥脆口感,保持形狀。
★最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。建議使用量:2-5%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品用涼水溶解后浸泡或腌制整理干凈的水果、蔬菜、食用菌、藻類(lèi)、肉類(lèi)、水產(chǎn)品。2.將本品與其它腌制料混合后腌制或浸泡整理干凈的水果、蔬菜、食用菌、藻類(lèi)、肉類(lèi)、水產(chǎn)品。
★溫馨提示:1.為了抑制食品中微生物的繁殖,防止或延緩食品成分氧化、分解變質(zhì),防止食品腐敗變質(zhì),延長(cháng)食品保存期,水果、蔬菜(包括塊根類(lèi))、豆類(lèi)、食用菌、藻類(lèi)、堅果以及籽類(lèi)等(表A3中例外的食品除外)可以添加0.3%美久亭W型。2.腌漬竹筍、醬菜、腌菜、泡菜、榨菜、豆角、黃瓜、蘿卜等蔬菜制品可以添加0.3%美久亭C型。

★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過(guò)敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。

 
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★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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