★商品名:天喜牌佳多美G型 產(chǎn)品名稱(chēng):佳多美牌復配膨松增稠劑2 型號:JDM-G
本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準
復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的各類(lèi)食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表:卡拉膠、碳酸氫鈉、褐藻酸鈉、碳酸鈣、谷氨酰胺轉氨酶、食用玉米淀粉。
★應用范圍:各類(lèi)食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:
本品用于無(wú)磷蔬菜汁兒童牛排、烤腸、脆腸、玉米腸、雞排、豬排、羊肉卷、牛肉卷、鹵牛肉、魚(yú)丸、膨化面包糠、肉餅、肉餡、雪花糠、面包糠、面包屑、雞塊、牛柳、魚(yú)排、蟹棒、魚(yú)糕、魚(yú)豆腐、肉腸、肉丸、面糊、辣條等無(wú)磷肉制品、水產(chǎn)品、各類(lèi)食品,起到保水、保型、筋道Q彈、增稠、酸度調節、膨松、增脆等作用。本品比較適合高出品率的無(wú)磷肉制品。
★最大使用量:按生產(chǎn)需要適量添加。
建議使用量:2-5%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品與原輔材料干拌均勻使用。3.將本品用常溫水溶解后攪拌加入原料中。3.用于肉制品時(shí),需將本品用溫水稀釋?zhuān)缓蟾咚贁嚢杈鶆蛉芙猓ㄗ詈檬褂酶呒羟腥榛瘷C),再注射使用,避免堵塞注射機。
★溫馨提示:
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過(guò)敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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