★商品名:天喜牌佳多美M 產(chǎn)品名稱(chēng):佳多美牌復配酸度調節劑 型號:JLY-Z 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的
各類(lèi)食品(配料表中成分在
GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在
GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表:碳酸鈉、黃原膠、食用玉米淀粉。
★應用范圍:各類(lèi)食品(配料表中成分在
GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在
GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的魔芋豆腐、豆腐干等魔芋制品、豆類(lèi)制品等凝固結實(shí)、筋道有咬勁、不易出水、出品率高。采用本品加工松花蛋口感筋道有彈性,花紋清晰,色澤純正。采用本品老面饅頭、煎餅、機器燙面烙餅等面粉制品膨松筋道、防酸、防干裂。
★最大使用限量:按生產(chǎn)需要適量添加。建議使用量:2-5%(以成品計算)
★使用方法:1.將本品用溫熱水溶解后加入面制品中或煮制好的魔芋水中。2.將本品直接加入煮豆腐干的水中。
★溫馨提示:本品含有食用堿,制作魔芋豆腐時(shí)達不到氫氧化鈣的效果。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過(guò)敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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