★商品名：天喜牌泡多源T型  產(chǎn)品名稱(chēng)：泡多源牌復配凝固膨松劑4型號：PDY-T本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分類(lèi)號：06.05.01)、方便米面制品(食品分類(lèi)號：06.07)、冷凍米面制品(食品分類(lèi)號：06.08)、焙烤食品(食品分類(lèi)號：07.0)、預制肉制品(食品分類(lèi)號：08.02)、熟制肉制品(食品分類(lèi)號：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類(lèi)號：09.02.01)、冷凍魚(yú)糜制品(食品分類(lèi)號：09.02.03)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表：碳酸氫鈉、檸檬酸、葡萄糖酸-δ-內酯、焦磷酸二氫二鈉、碳酸鈣、黃原膠、DL-蘋(píng)果酸、碳酸氫銨、單,雙甘油脂肪酸酯、食用玉米淀粉。
★應用范圍：發(fā)酵面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.03)、油炸面制品(食品分類(lèi)號： 06.03.02.05) 、食用淀粉(食品分類(lèi)號：06.05.01)、方便米面制品(食品分類(lèi)號：06.07)、冷凍米面制品(食品分類(lèi)號：06.08)、焙烤食品(食品分類(lèi)號：07.0)、預制肉制品(食品分類(lèi)號：08.02)、熟制肉制品(食品分類(lèi)號：08.03)、冷凍水產(chǎn)品(食品分類(lèi)號：09.02.01)、冷凍魚(yú)糜制品(食品分類(lèi)號：09.02.03)。

★功能作用：本品用于速凍油條、速凍油饃頭、速凍面蛤蟆、速凍壯饃、速凍手抓餅、速凍餡餅、速凍布袋餅、速凍夾餅、速凍奶黃包、速凍包子、速凍饅頭、速凍花卷、速凍花糕等食品，可以改善食品蓬松度、酥脆度、風(fēng)味、持水性、內部結構，提高抗冷凍性和面團品質(zhì)，更便于機械化生產(chǎn)等。本品相對于泡多源L型具有更好膨松度。 本品配合筋力源A08型使用，可以生產(chǎn)速凍火鍋油條。
★最大使用量：50g/kg(以成品計算)。

★使用方法：1.將本品與干米面粉拌勻后使用。2.將本品用涼水溶解后使用。
★溫馨提示：本品在貨架期容易發(fā)生結塊現象，基本不影響使用，貨架期時(shí)間較長(cháng)的，可以適當增加用量，但不得超過(guò)最大使用量！
★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過(guò)敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用，達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料：（本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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