網(wǎng)站首頁(yè)〉〉產(chǎn)品展示〉〉天喜牌佳多美L；各類(lèi)專(zhuān)用粉、面條粉、餃子粉、面包粉、糕點(diǎn)粉、手搟面、餃皮等改良劑

★商品名：天喜牌佳多美L型  產(chǎn)品名稱(chēng)：佳多美牌復配乳化劑  型號：JDM-L  本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方，并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可，保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的專(zhuān)用小麥粉(食品分類(lèi)號：06.03.01.02)、生濕面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.01)、面包(食品分類(lèi)號:07.01)、糕點(diǎn)(食品分類(lèi)號:07.02)、餅干(食品分類(lèi)號:07.03)、月餅（食品分類(lèi)號：07.02.03）既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表：蔗糖脂肪酸酯、硬脂酰乳酸鈣、 食用玉米淀粉。
★應用范圍：專(zhuān)用小麥粉(食品分類(lèi)號：06.03.01.02)、生濕面制品(食品分類(lèi)號：06.03.02.01)、面包(食品分類(lèi)號:07.01)、糕點(diǎn)(食品分類(lèi)號:07.02)、餅干(食品分類(lèi)號:07.03)、月餅（食品分類(lèi)號：07.02.03）。
★功能作用：本品添加到面條粉、餃子粉、燴面粉、扯面粉、饸撈面粉等專(zhuān)用小麥粉中制作的手搟鮮面條、手搟餃子皮、燴面、扯面等生濕面制品筋道爽滑、柔軟有彈性、易于搟軋延展、色澤潔白，長(cháng)時(shí)間存放不會(huì )導致鮮面變色、防止隔夜水面透明；水煮面熟得快，很快就能漂浮到水面。本品添加到面包、糕點(diǎn)、餅干等專(zhuān)用小麥粉中制作的面點(diǎn)面質(zhì)細嫩、入口即化、氣孔細密、不易碎裂，涼了不發(fā)硬，面團易于調理。本品亦可直接用于以上食品，效果相同。
★最大使用限量：5g/kg(以 成品計算)。
★使用方法：1.將本品與面粉干拌均勻使用。2.將本品用喂料機添加到專(zhuān)用小麥粉中。
★溫馨提示：1.本品應根據面粉筋度、環(huán)境溫度、發(fā)酵時(shí)間、配料結構等因 素變化而調整用量。2.本品不適用于冷凍生面制品。3.本品用于機器軋超軟生濕面制品時(shí)可與筋力源F、筋力源M、筋力源G、筋力源H等配合使用。

★注意事項：1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者，不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中，不能直接食用。謹防兒童誤食！3.對配料表中成分過(guò)敏者，請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中，操作者應做好防護措施，避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用，達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料：（本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!）
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