★商品名:天喜牌泡多源K型 產(chǎn)品名稱(chēng):泡多源牌復配酸度調節膨松劑5 型號:PDY-K 本品按照《食品安全國家標準 食品添加劑使用標準GB2760-2014》及補充規定的品種、應用分類(lèi)、使用范圍、最大使用量、殘留量等科學(xué)組方,并且按照《食品安全國家標準 復配食品添加劑通則GB26687-2011》精心配制而成。本品已經(jīng)通過(guò)食品生產(chǎn)許可,保障食品安全。用戶(hù)按照本說(shuō)明的用法用量生產(chǎn)制作的各類(lèi)食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)既不會(huì )超標也不會(huì )超量。
★配料表:葡萄糖酸-δ-內酯、碳酸氫鈉、單、雙甘油脂肪酸酯、碳酸鈣、檸檬酸、食用玉米淀粉。
★應用范圍:各類(lèi)食品(配料表中成分在GB2760表A.1中有限量要求的食品除外;配料表中成分在GB2760表A.3中所例外的食品除外)。
★功能作用:采用本品加工制作的雜糧窩頭、雜糧煎餅、炸豬皮、炸鳳爪、饅頭、包子、非冷凍包餡芝麻球、非冷凍麻圓、麻球、速凍湯圓、冷凍魚(yú)糕、肉丸、蒸面筋、速凍包子、速凍手抓餅、速凍油條、速凍油饃頭、速凍披薩餅、芙蓉果、大京果、辣條、烤冷面等各類(lèi)食品,包括雜糧制品、發(fā)酵面制品、油炸面制品、冷凍米面制品、方便米面制品、肉制品、水產(chǎn)品等。起到膨松飽滿(mǎn)、質(zhì)地細嫩、保型的作用。速凍麻圓建議使用
泡多源M型和
泡多源Q型配合使用。非冷凍手抓餅建議使用
泡多源B型。
★最大使用量:按生產(chǎn)需要適量添加。參考用量:20-50g/kg(以成品計算)。
★使用方法:1.將本品與干面粉拌勻使用。2.將本品用常溫水溶解后加入面粉或面糊中。
★注意事項:1.本品非零售。本品僅提供給生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者,不提供給消費者直接使用。2.本品只能添加到食品中,不能直接食用。謹防兒童誤食!3.對配料表中成分過(guò)敏者,請勿接觸本品。4.在使用本品過(guò)程中,操作者應做好防護措施,避免濺入眼中。5.購買(mǎi)本品后必須先進(jìn)行少量試用,達到滿(mǎn)意效果后再大量應用。
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★應用資料:(本技術(shù)資料僅供購買(mǎi)本公司產(chǎn)品客戶(hù)參考使用,嚴禁復制、拷貝用于其他商業(yè)目的!)
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